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二甲基砜在保健食品医药中的应用

发布时间:2021-6-23 15:03:00人气:62
        二甲基砜MSM由于它是新发现的人体营养物质,对人体有保健功能,因而受到发达国家重视,在国外大量应用、销售。我国对MSM的应用研究尚未开展,因此产品部出口,我国是二甲基砜MSM的生产、出口大国,MSM是一种高新技术产品,又是高附加值的精细化工产品。产品新、市场潜力大,效益突出,又能出口创汇,具有广阔的生产和应用开发前景。
二甲基砜
        硫是人体中除碳、氧、氮、氢外,含量最多的元素。缺硫将会产生相应的疾病。因此,早在1985年,就有人提出二甲基砜在食品医药方面应用的利用,以后陆续报道二甲基砜在食品和医药方面的研究。研究表明二甲基砜作为饮食营养补充剂,对许多疾病有很好的辅助效果。人类的食物中,原本含有相当量的食品级二甲基砜。但由于许多食物(蔬菜、水果、肉、蛋、奶、海产品等)在运输、贮存中二甲基砜会损失。更主要的是人们在食用时进行热加工(蒸、煮、煎、炸、炒、烤等)过程,使二甲基砜大量损失。因此,许多人无法从饮食中获得新陈代谢所需数量的二甲基砜,从而引起某些健康问题。
       美国、加拿大等国,已提供以二甲基砜为主的膳食补充剂,以便在饮食中补充二甲基砜的不足。
二甲基砜