二甲基砜属于什么物质

        二甲基砜是一种有机硫酰基化合物，目前也有应用在保健食品和医药中，。硫是人体内除碳、氧、氮、氢以外含量多的元素。研究表明，人体中的含硫组织，85%的硫元素，是通过二甲基砜、二甲亚基砜供给的。主要氨基酸、蛋氨酸和胱氨酸中的硫，都是通过二甲基砜氧化、氮氧化后生成的硫中获得。人体新陈代谢需要大量的二甲基砜。很多食物中都含有二甲基砜，但由于其容易因各种如烹饪高温等因素而损失的特性，很多人无法从食物中获得人体所需的足够数量。因此，二甲基砜成为营养补充剂的原料之一。