透明质酸钠是构成细胞间和细胞外基质的主要成分，维持细胞的正常结构和功能。透明质酸钠能结合其重量1000倍的水，其保水性能与其浓度及分子量呈正相关，是目前公认的保水能力较强强的天然保湿剂。HA是生物体关节腔滑液的主要成分，透明质酸钠能与血纤蛋白组成的凝块在过程中发挥构造功能，能促进粒细胞的吞噬活性。
透明质酸钠作为生物体的天然组成物质，在正常人体内仅有15 g，但对于维持人体正常机能。人在胚胎时期体内HA含量高，随着年龄的增长逐渐降低。如果将人20岁时体内HA的相对含量定为100 %，到30岁、50岁和60岁时则分别下降为65%，45%和25%。同年龄人群体内的HA含量也不同，患有早老症的人体内HA含量明显降低，表现出衰老的诸多症状。可将体内透明质酸钠的含量视为人体衰老程度的标尺。
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