中国食品级透明质酸钠市场发展迅猛,食品级透明质酸钠终端产品存在多种形式,如胶囊、片剂、冲剂、液体饮料和糖果等。
从全球范围来看,在食品级透明质酸钠终端应用产品方面,日本市场主要分保健机能食品和普通食品两大类;美国市场主要为膳食补充产品,韩国市场饮料类产品较为丰富,如维生素水和茶饮料等。聚焦到中国市场,作为食品级透明质酸钠应用的主赛道,功能性食品行业将具备精细化、集中程度高、品质高的行业特征。
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