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硫酸软骨素

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发布时间:2022-11-11 14:19:00人气:8

    硫酸软骨素是一种从动物的软骨中提取的天然高科技生物制品,是软骨的主要成分,构成软骨的结构,提供软骨营养物质。是连接在蛋白质上的形成蛋白聚糖的一类糖胺聚糖,广泛分布在细胞外基质和细胞的表面。


    硫酸软骨素,有一个非常明显的特点:极易吸水。硫酸软骨素从性状上来讲,是一种白色或者类白色的粉末,在正常密封保存条件下,产品的性状是比较稳定的。

    1956年,Meyer等首先开始对不同组织中的酸性黏多糖的种类和含量的研究,鉴定出结缔组织中存在CS和透明质酸、硫酸角质素等黏多糖。其化学性质CS在酸性、碱性及酶解条件下生成的不饱和糖,包括低分子CS和CS的寡糖或双糖均与β-消除反应有关。CS在酸性、碱性和和中性条件下的降解程度以232nm处的紫外吸光度值表示,紫外吸光度值越大表示讲解程度越大,从而反映出CS在不同条件下的稳定性。