鱼胶原蛋白
来源：鱼皮
产品名称：胶原蛋白
英文名称：Fish collagen peptide powder
产品别名：胶原蛋白肽
产品性状：均匀粉末状或颗粒，柔软，无结块
检测项目
| 检测标准
| ||||
组织形态
| 均匀粉末状或颗粒，柔软，无结块 | ||||
颜
| 色 | 白色或浅黄色粉末
| |||
滋味与气味
| 无异味
| ||||
杂 质
| 无肉眼可见外来杂质
| ||||
净含量
| 符合标称值
| ||||
堆积密度（g/mL）
|
------- | ||||
pH 值（10%的水溶液） | ------- | ||||
总氮（以干基计）/(g/100g) | ≥15.0 | ||||
水分(g/100g) |
≤7.00 | ||||
灰分/(g/100g) | ≤7.00 | ||||
菌落总数（CFU/g）
|
n=5 |
c=2 |
m=10^3 |
M=3×10^4 | |
大肠菌群（CFU/g）
|
n=5 |
c=2 |
m=10 |
M=10^2 | |
鲁公网安备 37088202000324号
